二月初二，龙抬头。

对于很多北方的人民来讲，这个节日也是很重要的。

比如说吃猪头肉，这是在吃龙头。比如说去剃头，这就是在剃龙头。

不管是为了吃所以才要好好整一下这个节日，还是说就单纯的想要给今年的耕种找一个好彩头吧，反正大家伙的重视程度都是差不多的。

至于说剃头这个事，陈铁柱就不跟着凑热闹了。但是吃猪头肉这个事，可是真的不能少。

而且今天呢，还会有省里的朋友过来，参观一下太岁。

正赶上三月一号，星期日，韩秀英也能够在家里边跟好好的休息一下。

别看豆豆小朋友也早就申明了，咱不带跟你闻收拾猪头的味，但是这个事必须得赶紧整。

“师父啊，你慢点整呗，整那么快干哈？我都有些跟不上了。”戴着双层口罩，帮忙一起收拾的陆丹无奈的说道。

“作为一名优秀的外科医生来讲，如果说连收拾猪头这个事都不能干得利索一些，那么你这个手艺可是很成问题。”陈铁柱一本正经的说道。

陆丹撇了撇嘴，却是说不出任何反驳的话来。

毕竟陈铁柱的手艺在这里摆着呢啊，就算是他胡乱的说，你也得比他强，才能有发言权。

而要是相比这个便宜师傅强，这个事就不是那么好办喽。

“豆豆啊、豆豆，看看这是啥。”

这时候李应麟拎着熏鸡从外边屁颠颠的跑了进来。

“李大爷，你成好了，今天先吃猪头肉。”豆豆美滋滋的说道，顺便也把熏鸡接过来。

“还不赖，总算是又回归到好大爷的队伍中。”李应麟感慨地说道。

“铁柱啊，今天除了猪头肉，还有啥别的菜没？还得好好跟着吃上一顿，这个年算是真正的过完喽。”

“其实吃啊，也就是那些菜。不是炖这个，就是炖那个。等来年就好了，来年咱们就能够正经的吃上新鲜的蔬菜了。”陈铁柱说道。

“你要是实在闲着没事，帮我把肉馅给剁了也行。咱们再整上几碗白菜夹，上回蒸的可都挺爱吃呢。”

“那也中，总不能跟着白蹭饭。”

李应麟点了点头，然后拎着刀就剁了起来。

“豆豆啊，也先别研究熏鸡了，过来跟英子姐姐挑白菜叶。剩下的让爸爸给炒白菜片，好不好？”韩秀英招呼了一句。

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